Den siste uka har vært hektisk og krevende for avgangselevene i kokkeklassen KoS1 ved Oslo VO Helsfyr. 12 av elevene har vært oppe til fagprøven den siste uka og alle har bestått. Fagprøvene blir gjennomført i samarbeid med Lærlingekompaniet i deres lokaler og det var hektisk aktivitet da vi kom på besøk. Elevene var i full gang på kjøkkenet og forberedte hver sin treretters meny som de serverte både sensorer og gjester. 

Dagen fotografen var på besøk var det ulike varianter av ishavsrøye til forrett, kylling til hovedrett og bær og is til dessert. Alle hadde løst oppgaven på sin egen måte og vi fikk æren av å smake på alle rettene. Både gjestene og sensorene var godt fornøyd med resultatet. 

Vi ønsker å gratulere alle med godt gjennomført fire års opplæring og fagbrev som kokk. Lykke til videre i en bransje med gode muligheter for fast jobb. 

(resten av elevene vil ta fagprøven i løpet av høsten). 

Elevene på bildet over fra venstre mot høyre: Ningning, Sayom, Germaine og Muse Amanuel. 

Foto: Håkon Høye