Deltakerne i KOS4 feiret gjennomført utdanning og fagbrev som ernæringskokk med en høytidelig festmiddag i ærverdige omgivelser. Flere av deltakerne holdt taler og fortalte om veien fram mot fagbrev. Dette har vært en lang vei med mange utfordringer, hardt arbeid, gleder og tårer - nå kan de stolt vise fram fagbrevet. De aller fleste har allerede fått fast jobb ved Oslo universitetssykehus.
Alle de 17 minoritetsspråklige deltakerne har gjennomført læretiden ved Oslo Universitetssykehus og resten av opplæringen ved Oslo VO Helsfyr og Lærlingekompaniet. Prosjektet er en del av Samarbeidsmodell Oslo, fagopplæring for voksne minoritetsspråklige, i regi og samfinansiert av Utdanningsetaten og NAV Tiltak.
I denne opplæringsmodellen får deltakerne videregående opplæring til fagbrev samtidig med norskopplæring i en velprøvd metodikk.
Et slikt tverrfaglig samarbeid mellom helseforetaket, Utdanningsetaten og Lærlingekompaniet har aldri vært gjennomført tidligere.
Behovet for faglærte kokker i årene som kommer er stort, og med dette samarbeidsprosjektet møter virksomhetene etterspørselen samtidig som minoritetsspråklige blir utdannet, integrert og selvstendige yrkesutøvere.
Vi gratulerer alle de nyutdannede ernæringskokkene med fagbrev og ønsker dem lykke til i arbeidslivet.
